「まぁるいカフェ」、本日オープン！
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座・高円寺2Fに「まぁるいカフェ」が本日4月9日（木）、11:30よりオープンしました。
これまで多くの方々に親しまれてきた「カフェ アンリ・ファーブル」。シェフとスタッフはそのままに、新たに「まぁるいカフェ」としてリニューアル。
杉並区産野菜を使ったメニューや、高円寺のさわやこおふぃさんの香り豊かなブレンドコーヒーなど、地域のおいしいものを引き続きお楽しみいただけます。
ベビーカーでのご来店も大歓迎です。
〇 まぁるいカフェが大切にしていること
まぁるいカフェが大切にしたいことは、二つあります。
ひとつは、いろんな人が心地よく過ごせる場所であること。
子どもからお年寄りまで、ろう者の方、身体の不自由な方、外国の方、LGBTQ+の方をはじめ、さまざまな人がそれぞれのままで立ち寄れるカフェでありたいと思っています。
もうひとつは、地球環境に配慮したお店であること。
「すぎなみやさい」を使った地産地消や、 フードロスを減らす工夫、 リサイクル・リユース可能な素材の使用など、 日々の営業の中でできることを実践しながら、その取り組みも少しずつ発信していきたいと考えています。
人にも、街にも、地球にも、 やさしくひらかれた「まぁるい」場所を目指していきます。
ーーー加茂剛 シェフ
〇 まぁるいカフェOPEN記念 SNS合同キャンペーン実施中！
座・高円寺とまぁるいカフェの公式SNSによる合同キャンペーンを開催中です（4/9㈭〜4/19㈰）。
詳細は各公式アカウントの投稿をご確認ください。
X：
Instagram：
・座・高円寺 Instagram：https://www.instagram.com/p/DW3Wk1IFGp8/?igsh=M3RoNngxM280MWN1
・まぁるいカフェ Instagram：https://www.instagram.com/p/DW3WiMrErVw/?igsh=MTd1NWVjYmZlaHVrdg==
〇 「まぁるいカフェ」基本情報
営業時間：11:30〜19:00（ラストオーダー 18:30）
〒166-0002 東京都杉並区高円寺北2-1-2
座・高円寺（杉並区立杉並芸術会館）2F JR高円寺駅より徒歩5分
X（旧Twitter）：http://x.com/MaaaruiCafe
Instagram：https://www.instagram.com/MaaaruiCafe
